櫥柜(a cupboard )，又稱“家庭廚房家具”、“櫥兵”等；是家庭廚房?jī)?nèi)集燒、洗、儲(chǔ)物、吸油煙等綜合功于一身的家庭民用設(shè)施；她最早是由日本可麗娜櫥柜株式會(huì)社----井上勝興，提出的概念：是現(xiàn)代整體廚房中各種廚房用具與廚房家電的物理載體和廚房設(shè)計(jì)思想的藝術(shù)載體，所以她是現(xiàn)代整體廚房的主體。在某種意義上我們甚至可以把整體廚房的設(shè)計(jì)等同于整體櫥柜的的設(shè)計(jì)。櫥柜由吊柜、地柜、臺(tái)面和各類功能五金配件組成。
1、整體廚房是將廚房作為一個(gè)整體來看待。根據(jù)廚房操作特點(diǎn)，以櫥柜為載體，將家具、電器、煙機(jī)、灶臺(tái)炊具、燃器具、水盆等合理安置，兼具烹飪、洗滌、料理、貯藏和垃圾收集等功能的有機(jī)整體。有機(jī)地將廚房?jī)?nèi)的能源、上下設(shè)施合理結(jié)合，既完成烹調(diào)工作，對(duì)人體無害，又能同時(shí)具備美化環(huán)境裝飾功能。

　　2、整體櫥柜是脫離開房子來講的，它根據(jù)人體工程學(xué)人們烹飪的習(xí)慣與程序，將一系列功能組合起來，使洗、切、燒、存儲(chǔ)的功能都能在一系列整體櫥柜系統(tǒng)中完成，基本達(dá)到科學(xué)化、整體化的程度。櫥柜系統(tǒng)包括地柜、吊柜、臺(tái)面及洗滌槽、五金配件在內(nèi)的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。

　　3、從櫥柜到廚房，整體櫥柜離整體廚房的概念還有一定的距離，廚房中應(yīng)用的產(chǎn)品還不配套，因?yàn)闆]有達(dá)到高度標(biāo)準(zhǔn)化，有些設(shè)施之間還不能兼容。 整體廚房代表了不同的設(shè)計(jì)理念、服務(wù)品質(zhì)和生活質(zhì)量，既考慮 到墻、頂、地、門窗、燈光，又包括里面使用的家具及電器設(shè)備，是一個(gè)更廣闊的概念。

　　4、建議廚房裝修，先繪制標(biāo)準(zhǔn)的最終目的施工設(shè)計(jì)圖，與房體相協(xié)調(diào)，裝修時(shí)一步到位。避免一套完整的櫥柜買回家，為了躲避多而復(fù)雜的管線，不是打掉背板、底板，就是鋸掉某一塊，等到裝修完成時(shí)已殘缺不全的狀況。

　　5、如果整體櫥柜企業(yè)生產(chǎn)時(shí)把所用電器、環(huán)境等因素考慮進(jìn)去，所配合使用的抽油煙機(jī)、微波爐、烤箱等無論色彩、尺寸還是風(fēng)格都是與柜體相匹配、配套一致的，那就向真正向整體廚房概念走近了一步。

　　6、綜述：整體廚房是更廣范圍的概念，整合空間更大，且將更多的電器、廚具炊具、環(huán)境因素考慮了進(jìn)去。